素晴らしい農業経営者❗

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🌱先日開催された第45回三企会例会で、素晴らしい農業経営計画が発表された。
《発表者》
『0831』(おやさい)代表 
杉村綾亮(写真)
静岡県島田市阪本
📞090-1824-0083
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🌿杉村は、茶農家に生まれ、大学卒業後、いくつかの一般企業を経験し、その後、自衛隊に入隊した。
除隊後は、静岡県立農林大学校(磐田市)の研究部に入学し、農業経営を学んだ。

🍃一昨年、卒業し、家業の茶農家を継承し、茶以外の農産物にも着手し、新しい農業戦略を開始した。

🍅卒業後は、すぐに狩猟免許を取得し、鹿、猪、熊、猿等から農地、山林、地域を守るべく、その活動も始めた。
農業の維持、発展に賭ける情熱は尋常ではない。
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🌽三企会では、誰でも3分間スピーチが与えられ、何を話しても良いが、子細な事業計画書が配付され、発表されたのは初めてである。

🍆その内容は書けないが、具体的に表現され、安全作物を作ることだけでなく、地球や自然環境保護まで考えたスケールの大きな計画である。

🍈実直で真面目一本の好青年で、勉強好き、研究熱心であるのは言うまでもない。
誰にも優しい気配り、豊かな人間力に溢れている。

🎉今、スタッフ募集中

💥杉村綾亮と一緒に農業をやる者は素晴らしい未来が約束されていると言ってもよい。

どんな事業でも、PDCAを回すのが基本。
杉村は確実に回している。
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・除隊後は、予備自衛隊員になり、事ある時は応援に駆けつける大役も負っている国民意識が高い人物でもある。

もっと日本茶を飲もう❗

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🍵『茶歌舞伎』に酔う🍵

🌱龍蕁寺(浜松市引佐)で、浜松茶商組合の第11回目の『茶歌舞伎』=茶銘柄当て大会が行われた。

🌱直虎で全国区になった同寺の格式高い客殿いっぱいに、老若男女が集まって、高級茶5銘柄を飲みながら、どれが何茶?を当てるクイズ。

🌱戦いは、同じお茶で、2回行う。茶通とおぼしき人は、ズバリと当てる。私は、指導に基づき、色、香り、味をポイントに頑張ったが、1つも当てられず、見事に0点。
舌も鼻も機能していなかった。しかし、どれも大変美味しかった(笑)

🌱説明を聞きながらの飲み比べは、精神統一、心の安寧が得られ、爽やかな気分になれる。でも0点。(笑)

🌱茶歌舞伎=茶当てクイズは、もっと広める価値がある。
有名な寺の客殿で行うのも、趣深く
癒し効果も高い。

🌱主催者の浜松茶商組合(理事長 長谷川製茶の社長 長谷川 吉朗 浜北)
の企画も素晴らしい。

🌱参加者は、高齢者が中心であったが若い人も1割はいたようだ。
しかし、男性は2割程度。

🌱今後は、老若男女の一同だけでなく、いろいろな層に分けて、競うのはどうか。
中学生大会とか。高校生大会とか。

🌱日本茶は、和の本流であり、和食の主役の1つである。
『茶歌舞伎』がますます拡充し、茶業が更に栄えていくことを祈りたい。感謝

中村文雄の恐るべき農業❗ 😱肥料と農薬企業は消える?

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🌿 静岡県藤枝市に完全自然栽培【炭素循環農法】による野菜作りに挑戦している男がいる。(下記名刺)
中村文雄(70才 120学会員)

🌱化学肥料、農薬も一切不使用。
【たんじゅん農法】とも呼ばれ、ブラジル発の農法であるが、近年、研究が進められ、話題になっている。

🍃すでに、この農法による農産物生産も行われ、あちこちの店舗で見られるようになった。

🍀この農法で作った、中村文雄のさつまいもと人参の煮物をいただいた。
『これが芋?』『これが人参?』
か、言わしめる旨さ、甘さで唖然とした。
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🌾あまりの感動に、彼の農場を見て回った。
素晴らしい人参畑が広がっていた。化学肥料も農薬も完全ゼロ。それで収量も有利という。
恐るべき農法である。

🌿炭素循環農法は、短文では説明できない。スマホやネットで簡単に調べることが出来るので確認してもらいたい。
農家は、是非、知っておくべき農法である。損はない。
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🌱中村文雄や研究者らの取り組みは、失礼ながら、夢の中の夢のような気もするが、世界を驚愕する出来事であるのは事実である。

🍀農産物生産や食糧問題の解決だけでなく、地球環境問題も一気に解決するような恐ろしい話題である。

🍃最も脅威を感じているのは、肥料&農薬会社ではないか
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農 産 物 を 作 ろ う 🌱 学び、作り、楽しみ、食べる

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🍀静岡県袋井市萱間に、農業実践学舎がある。

🚨みどり塾
🚨塾長 藤田忠男
🚨📞090-4254-4922
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🌴農家の長男として生まれた藤田は、静岡大学農学部に進み、卒業後は、静岡県農政部に勤め、農業、農家の指導育成に携わってきた。

🍃定年後は、退職金、私財を投入し、農産物生産道場【みどり塾】を作った。道場は、見事に区画された実習地、教室の他、サロン、シャワーまで完備され、道場環境は、他に類がない程である。県外からの視察者も絶えない。

🌾【みどり塾】の生徒は、主婦、サラリーマン、就農希望者、農業経営指向者と多岐にわたっている。
実習機器はすべて完備され、生徒が用意するものは何もない便利さである。
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🌻日本の農地休耕地面積は、埼玉県の面積を越えた。
就農戸数は、平成12年度は312万戸だったが、平成27年度は215万戸で、15年間で約3割以上の減である。

🌷減少傾向は、現在も進んでおり、その歯止め策として、既存農家の規模拡大や新規就農者に期待がかけられていると言ってもよい。

🍂国は勿論、県や市、町を問わず、農業関係者は、休耕地の再生に必死である。
一般企業の農業参入の容易化、規模拡大化、所得向上等の支援策も満載である。
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🚨【みどり塾】で腕を磨き、自給自足を高めよう。
農業プロを目指し、食糧自給率(平成28年 38%)を押し上げよう。

グランドデザインが 出来るヤル気満々の男🌋

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👹前田忍(46才)
浜松市中区曳馬
前大井川鐵道代表取締役社長
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👹この夏まで、静岡県一級河川、大井川に添って走る、同鐵道の再生活性化に取り組んできた男である。
その役目を終え、自ら主宰するサンクスループに戻り、【企業・地域活性化アドバイザー】として、新たな活動を開始した。

👹企業の使命は、収益性の追求と永続性の維持である。
しかし、当たり前のことであるが、日産自動車や、神戸製鋼等のように法を破る経営は絶対に許されない。

👹企業や団体、組織の目標を達成させるには、綿密入念な思考を駆使したグランドデザイン《構想企画書》作りが最初の大作業である。

👹新規事業戦略、商品戦略を立てる場合も、基本コンセプトを柱とし、グランドデザインの明確化が重要である。これがあやふや、曖昧、いい加減だと、そのプロセスも結果も惨めな結末を生む。

👹これらの提言書作りの中で生きてきたが、完璧な物を作ろうとすると、時間と労力がかなりかかる。

👹前田忍と出会い、新たな闘志が沸いてきた。
謙虚な素直な姿勢、それでいて精密機械のような繊細な洞察力と創造的行動力、溢れる積極性は頼もしく、嬉しい。

👹彼の力を借りれば何でも出来そうな確信が感じられる。

前田忍とは、ふたまわり以上も年の差があるが、更に鞭を入れ直し、世のため人のために、何か出来ないか模索中である。
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【参考】グランドデザインgrand design 政策、経営等の全体総合構想。鳥瞰図的な戦略構想。これを元にして、子細なアクションプランに移され実行される。
多くの組織、団体の中には曖昧で、意味不明なものも多いため、アクションプランもいい加減なものが見受けられる。

キジ肉入りの蕎麦は最高だった

山岸岩雄の
キジ肉入りの蕎麦は最高だった🍗

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🍀浜松市側から国道257号線を愛知県新城市を目指し、引佐町伊平に入ると、右手に山岸岩雄夫妻が営む
【手打ちうどん257 じごな】がある。側を清流が流れ、緑濃く、静かな山村である。📞090-7175-7555

🌴埼玉県出身の山岸岩雄は、大手建設会社の建設技術者だったが、定年後に、美味しいうどん、そば作りと自然豊かな環境を求めてこの地にやって来た。
研究心旺盛な彼は、辛苦苦労を重ね、独自の味を創出し、たちまち蕎麦名人と言われるようになった。
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🌿しかし、その成功の影には、美しい、優しい奥さま(写真)の力は外せない。
温かいもてなしも嬉しい。

🌱今日は、キジ肉入りの蕎麦を食べた。味やうまさの表現は難しいが、
いつまでも長い時間、口いっぱいに甘味、旨味が滞留している感じである。周りの風景と調和し、心まで癒される感じである。
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🌿NHK大河ドラマの直虎のゆかりの地にある。
毎日、観光バスで賑わっている龍潭寺から、車で10分程の所にある。
一度、二度と味わいたい、山岸岩雄の蕎麦である。
URL keieisogo.com

引佐町は井伊直虎だけじゃない

引佐町は井伊直虎だけじゃない👺
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🌅静岡県浜松市北区引佐町に驚異の社会的事業拡大を目指す若い軍団の会社がある。
(株)田中建設📞053-543-1000
代表取締役 田中昭光(37才)
確たる建設業を基盤に、¨地域貢献型の食品生産加工事業¨を立ち上げた。
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🌅静岡県西部には、新幹線からの眺望も素晴らしい浜名湖が広がっている。その浜名湖の北部に、NHKのドラマで、ひときわ賑やかになっている¨井伊直虎¨が眠る名刹、龍潭寺(写真)がある。引佐町である。

🌅田中社長以下、すべて30代。
素直で謙虚で、礼儀正しい。
そして勤勉家の軍団である。
独創的創造力も凄まじく、次々と新事業、新商品を生み出している。

🌅昨年秋、食品生産加工事業を立ち上げ、特許づくめの最新鋭の乾燥機を装備した工場を完成させ、人気上昇中の干し芋【ゆ み か】(写真)
の発売を開始している。

🌅軍団の創造力は留まることがなく、¨経営革新計画書¨の認証も数多い。(写真 昨年暮れの認証状)

🌅田中昭光の事業意欲の動機が素晴らしい。
地域の農業、林業、漁業(すっぽんの養殖。試験販売中だが好評)を巻き込んだ、地域社会事業を目指している。国も県も誰でも応援したくなるだろう。六次産業化の波も的確にとらえながら、堅実に発展して行くに違いない。
引佐町は井伊直虎だけじゃない❗

島田の茶名人

島田の茶名人🌱
【島田の抹茶】を飲もう❗

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👺渡邉 潤。
であい農園 茶農家。
静岡県島田市大代。
📞090-9901-4370
0547-46-1931
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🌱全長168キロの大井川の領域に広がる、人口約10万人の島田市。
静岡県有数の茶所である。
この山あいに、渡邉潤の茶畑が広がる。
🌱渡邉潤のたぐいまれな創造力が見事な【島田の抹茶】を創りあげた。
土作り、手入れ、育成法を話すことは出来ないが、茶葉1枚1枚に気を配るような研究
苦労を重ねてきた。
🌱茶農家の青年というより、
学究タイプである。
しかし、人柄も楽しく、誠実なところも心がなごむ。
🌱私は、茶の評価力はゼロに近いが、プロの評価は非常に高い。
写真の【島田の抹茶】は、限定で数も少ない。
茶通の方は、一度は飲んでみたい。
素人だが、茶好きの私にもその《旨さ》はわかる。

古西大河君。ガンバレ!

若者に刺激を受けた❗
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古西大河君。ガンバレ
貴方は出来る❗
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🌈職業柄、老若男女、いろいろな業種、業態の経営者、及び独立・起業志向の高い人物と会う機会が多い。
🌈古西大河(写真 30才 浜松市)は
料理から建設、介護関係と幅広い、見識、技術を有している、多才な勉励家である。
社会的感受性も非常に高い。
年令を感じせない男である。
🌈若者と接する時は、私も同じ年令の頃を考えて、話をするが、古西大河の話を聴いていると、その時の自分のひ弱さが恥ずかしい位である。
🌈古西大河の相談は、現在、
検討模索中であり、子細は書けないが、しっかりした自意識を持ち、自己管理能力も高い。
いずれ、名の通り、大河ならぬ大輪を咲かす人物になる男である。ずっと見守りたい。
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🚨追伸🚨写真の容器は、古西大河が開発した他にない新しい【ゆず胡椒】(試作品)である。
早速、この夜、行きつけの料理屋の店主、料理人と試食した。非常に香りが高く、深みのある濃い味にビックリ。
URL keieisogo.com